初めての｢白い○○｣くじゅう産

コレ何に見えますか？

スーパーに行くと、大雨の影響で野菜のお値段が高騰してますね(^_^;)

その中でも、お目当てだった｢なすび｣。
へたれているにも関わらず、お値段は立派です！

｢んんんんむ｣となずびの前で苦闘すること１分半！

カゴに入れずスルー。

その後に、地元の人が作った地元野菜コーナーをぐるり。

｢おぉぉぉぉっ？？？｣

と手に取ったのがコチラ。

｢白なす｣と書かれてありました。

値段は、３本入って、へたれなすびの１本分。

速効カゴに入れました♪

さて、どうして調理するのかな？？

煮びたしにしました。

味はなんら紫のなすびと変わらずおいしかったですぅ。

白い皮が、油で炒めると、

みるみる紫がかったのには驚きましたょ。