2010年07月20日

別府のご当地麺情報 知る人ぞ知る穴場そば

おがわちゃんちで
「そばを食べに行く」ということは「大江戸」に行くという意味です。
駅前通より一本通りを入ったらすぐそばにあります。
「カツ定、そば大盛り!」
が、おがわちゃん家の男性陣のお決まりです。
ざるそばにカツ丼が付いて、なんと850円!
とにかく
ざるそばが、何と言っても絶品であります。
建物も内装も本物の昭和風です。
おがわちゃん家の年越しそばも、毎年ココです(*^_^*)
そばと言えば、竹乃井にもあります、おいしいお蕎麦!
今夏は●いかすみそば●です。
そのうえにのっているおんたま(温泉たまご)をからめて…
めちゃうまっです>^_^<
彩-irodori-会席についてくるょ!
堂々の人気ランキング第3位!!
【和室8畳~12畳】
【リニューアル済のモダン和室】限定3室
露天付き[幸いの間]
露天付き[咲きの間]
2010年07月20日

初めての「白い○○」くじゅう産

コレ何に見えますか?
スーパーに行くと、大雨の影響で野菜のお値段が高騰してますね(^_^;)
その中でも、お目当てだった「なすび」。
へたれているにも関わらず、お値段は立派です!
「んんんんむ」となずびの前で苦闘すること1分半!
カゴに入れずスルー。
その後に、地元の人が作った地元野菜コーナーをぐるり。
「おぉぉぉぉっ???」
と手に取ったのがコチラ。
「白なす」と書かれてありました。
値段は、3本入って、へたれなすびの1本分。
速効カゴに入れました♪
さて、どうして調理するのかな??
煮びたしにしました。
味はなんら紫のなすびと変わらずおいしかったですぅ。
白い皮が、油で炒めると、
みるみる紫がかったのには驚きましたょ。